KABARNUSANTARA.ID – Tekanan darah tinggi yang tidak tertangani dengan baik bisa menyebabkan penyakit lain, seperti jantung koroner, stroke, dan gagal ginjal. Salah satu yang bisa Anda lakukan demi terhindar dari tekanan darah tinggi adalah menjaga asupan makanan Anda.
Deretan makanan di bawah ini bisa membantu Anda menurunkan tekanan darah :
1. Sayuran Hijau
Menurut Harvard Medical School, banyak sayuran berdaun hijau, seperti kubis, bayam, dan collard mengandung kalium dan magnesium yang merupakan mineral utama untuk mengendalikan tekanan darah. Nutrisi ini merupakan bagian penting dari diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension).
Diet kaya kalium membantu tubuh menjadi lebih efisien dalam membuang kelebihan natrium. Sebaliknya, magnesium dalam sayuran hijau membantu meningkatkan aliran darah yang sehat.
2. Telur
Menurut sebuah penelitian terbaru yang dipresentasikan dalam American Chemical Society, putih telur dapat menjadi makanan penurun darah tinggi. Seperti yang dilaporkan MensHealth.com, ketika tikus dengan tekanan darah tinggi diberi makan protein yang ditemukan dalam putih telur, tekanan darah mereka turun, sebanding dengan dosis rendah Captopril, obat penurun tekanan darah. Meski begitu, hal ini perlu penelitian lebih lagi.
3. Brokoli
Brokoli adalah sumber yang baik untuk mineral pengatur tekanan darah, magnesium, kalsium, dan kalium.Penelitian sebelumnya pada hewan telah menemukan bahwa diet tinggi brokoli dapat membantu mengurangi tekanan darah, penyakit kardiovaskular, dan stroke. Brokoli kaya akan senyawa yang dapat membantu mengurangi kerusakan pada arteri, yang mungkin berperan dalam tekanan darah tinggi.
4. Jus Bit
Berdasarkan sebuah penelitian yang diterbitkan pada April 2013 di jurnal American Heart Association Hypertension, orang dengan tekanan darah tinggi yang minum sekitar 8 ons jus bit tekanan darahnya turun sekitar 10 mmHg.
Menurut dr. Karin Wiradarma, bit bisa menjadi makanan penurun darah tinggi karena diketahui mengandung zat yang bernama nitrat, yang dapat diubah menjadi NO (nitrit oksida) di dalam tubuh. Zat ini berfungsi untuk memperlebar pembuluh darah. Apabila pembuluh darah melebar, tekanan darah pun akan turun.
5. Pisang
pisang adalah salah satu makanan kaya akan kalium. Satu pisang mengandung sekitar 420 miligram kalium, atau 11 persen dari konsumsi 4.700 miligram yang direkomendasikan American Heart Association setiap harinya.
6. Cokelat Hitam
Jika Anda mencari makanan yang bisa menurunkan tekanan darah dan rasanya enak, cokelat hitam bisa jadi pilihan. Meski rasanya pahit, cokelat hitam kaya antioksidan yang disebut flavanol, yang membuat pembuluh darah lebih elastis. Untuk mendapatkan hasil terbaik, makanlah cokelat hitam tidak lebih dari 1 ons sehari dan pastikan mengandung setidaknya 70 persen kakao.
7. Buah Delima
Minum jus buah delima secara teratur dapat membantu mengurangi angka tekanan darah Anda. Tapi, sebaiknya jangan mengonsumsinya dengan menambahkan gula. Sebuah studi pada 2012 lalu menemukan bahwa ketika orang dewasa yang sehat minum 330 ml jus delima setiap hari selama empat minggu, tekanan darahnya turun.
8. Yoghurt
Yoghurt bisa menjadi alternatif yang bagus untuk memenuhi kebutuhan susu Anda dan membantu melawan atau menurunkan tekanan darah tinggi. Menurut American Heart Association, wanita yang mengonsumsi 5 atau lebih porsi yoghurt seminggu, risiko terkena tekanan darah tinggi berkurang hingga 20 persen.
9. Oatmeal
Oatmeal adalah salah satu dari beberapa makanan yang bisa menurunkan tekanan darah. Oatmeal mengandung jumlah serat yang tepat dan biji-bijian yang sangat penting untuk menjaga tekanan darah normal.
Penelitian klasik telah membuktikan bahwa makan oatmeal dapat menurunkan tekanan darah. Selain itu, serat dapat membantu Anda mempertahankan berat badan ideal dan mencegah obesitas, faktor risiko tekanan darah tinggi.
10. Bawang putih
Sejak lama, bawang putih dipercaya bisa menurunkan tekanan darah. Antibiotik alami ini mengandung allicin sangat baik bagi penderita hipertensi. Penelitian lain juga menunjukkan bahwa makan bawang putih memengaruhi pembuluh darah menjadi besar, yang mengakibatkan tekanan darah juga berubah.
11. Semangka
Beberapa penelitian menyebutkan bahwa kandungan asam amino sitrulin yang ditemukan dalam buah semangka dapat membantu mengelola tekanan darah tinggi. Sebuah studi menemukan mereka yang mengonsumsi ekstrak semangka mengalami penurunan tekanan darah, khususnya di pergelangan kaki dan arteri lengan.
12. Buah kiwi
Para peneliti menemukan bahwa makan tiga buah kiwi sehari selama delapan minggu dapat mengurangi tekanan darah. Sementara itu, satu porsi kiwi harian juga bisa mengurangi tekanan darah pada orang-orang yang tekanan darahnya meningkat, meski tidak signifikan.
13. Buah Beri
Pigmen yang memberi warna pada jenis buah beri, seperti blueberry, stroberi, dan blackberry, kaya akan antosianin yang punya manfaat luar biasa bagi pembuluh darah Anda.
Ini adalah senyawa alami yang dapat membantu dinding arteri menjadi lebih luas dan lebih fleksibel untuk menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung Anda.
14. Ikan Berlemak
Ikan berlemak yang memiliki kandungan omega-3 tinggi, seperti salmon, dapat bermanfaat bagi orang dengan tekanan darah tinggi. Penelitian menunjukkan omega-3 dapat menurunkan tekanan darah. American Heart Association merekomendasikan untuk makan ikan berlemak setidaknya dua kali dalam seminggu.
15. Minyak Zaitun
Tidak ada salahnya mengganti minyak sawit Anda selama ini dengan minyak zaitun. Pasalnya, minyak zaitun mengandung senyawa polifenol. Senyawa ini, menurut peneliti dari University of California, dapat melawan peradangan dan menurunkan tekanan darah. Itu sebabnya minyak zaitun adalah bagian penting dari diet DASH.
Kandungan polifenol dalam minyak zaitun sangat baik untuk tubuh. Polifenol dapat meningkatkan kesehatan pembuluh darah dan membantu pembuluh darah tetap elastis. Ini adalah pilihan cerdas untuk lemak sehat. Gunakan sebagai pengganti mentega, minyak sayur, atau minyak kanola dalam masakan Anda.
Demikianlah deretan makanan yang bisa menurunkan tekanan darah Anda. Tidak ada salahnya mencoba makanan-makanan tersebut untuk menurunkan tekanan darah Anda dan menstabilkannya. Hanya saja, tetap imbangi dengan makanan sehat lainnya dan rutin berolahraga ya.
